¿Almóndigas o Albóndigas?

Albóndigas

Ejemplo: ‘’Mi abuela prepara unas albóndigas deliciosas.’’

Este sustantivo femenino plural se escribe con “b” y no con “m”, ya que su grafía procede del árabe hispano “albúnduqa”. El término se refiere a las bolas de carne o pescado picado de tamaño pequeño que se sirven en forma de guiso o fritas para comer. Sin embargo, “almóndigas” también ha sido admitida por el Diccionario de la Real Academia Española como término válido debido a su uso frecuente en el habla coloquial, aunque es la grafía con “b” la considerada como correcta.